Betterave crue - BIO - Collongues, France (500g)
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Peut se manger crue (râpée finement avec du formage de chèvre frais et des noix c'est très bon)
Ou bien cuit dans de l'eau chaude (la cuisson est très longue).
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Ou bien cuit dans de l'eau chaude (la cuisson est très longue).