Description
Tablette chocolat noir à la rose, chocolat au lait, Paul & Stark
Chocolaterie artisanale d’Utelle (06)
Ingrédients : Chocolat noir (66%) avec éclats de roses cristallisées de Tourrettes sur Loup.
Quelques mots sur la chocolaterie, tiré du site internet de Paul & Stark :
« PAUL & STARK
UNE CHOCOLATERIE UNIQUE !
Il était une fois, dans l’arrière-pays niçois, perchée à 600 mètres d’altitude, au bout d’une route étroite et sinueuse… une chocolaterie.
Elle était nichée, bien confortablement, entre des oliviers, des arbres fruitiers, une vieille ruine et quelques biches et sangliers. Une véritable harmonie entre nature et chocolat, dans la vallée de la Vésubie.
La force de cette chocolaterie : des créateurs passionnés, créatifs et curieux. Leurs mots d’ordre : préserver l’environnement et privilégier les ingrédients locaux et français.
« Et puis ils vécurent heureux et eurent beaucoup de… chocolat »! « .
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