Ras el Hanout BIO, Place des épices

7,99 La boîte de 50G

Description de la marque par la marque :

« S’entourer de gens passionnés était l’une de nos grandes préoccupations lorsque nous avons commencé. Constituer une petite équipe de salariés, s’occuper deux, les responsabiliser, leur permettre de choisir leurs horaires, les intéresser aux résultats de l’entreprise, faire de l’atelier un lieu de vie unique où il fait bon travailler, voici notre quotidien avec Aurore, Ines, Yaiza et Julien qui nous accompagnent et seront épaulés sous peu par d’autres passionnés prêts à entrer dans cette Place des épices.
Place des Epices est un atelier de travail autour des épices bio et responsables où nous élaborons des mélanges à partir de produits entiers que nous assemblons, toastons au besoin et moulons à la commande. Cette dernière opération, unique en son genre, vous garantit une fraîcheur exceptionnelle.

Place des Epices est membre du Collège Culinaire de France depuis 2019
Label Ecocert FR-BIO-01 sur toute la gamme ».

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Description

Ras el Hanout BIO, Place des épices

Localisation de la marque : Drap

Vendu en boîte de 50G

Ingrédients : Cannelle*, cardamome*, curcuma*, galanga*, gingembre*, girofle*, macis*, poivre long*, poivre noir*, anis vert*, coridandre*, fenouil*, fenugrec*, menthe*, menthe poivrée, cumin noir*, romarin*, cumin*, sarriette des montagnes*, thym*, rose de damas*. *Issus de l’agriculture biologique*

« Ras el Hanout veut littéralement dire tête de l’épicerie, tête de l’épicier (Hanout c’est le magasin). En d’autres termes c’est le mélange des épices présentes sur son étal ou bien ce qu’il a en tête au moment de la composition du mélange.
Chez nous, c’est un mélange unique de 20 épices !

Et comme toujours nos épices sont toastées et moulues à la commande pour plus de fraîcheur et de saveur, une des spécificités de Place des Epices ».

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