Description
Truite fumée BIO, Le Fumoir Provençal
100g
Provenance : France
DLC : 17 jours
Le Fumoir Provençal est une entreprise familiale varoise.
Le Fumoir Provençal et spécialisé dans la production artisanale de poissons fumés.
Leurs poissons BIO sont issus d’élevages Français, Écossais ou Irlandais.
Respectant un cahier des charges rigoureux, les poissons ont une nourriture saine et BIO, un bassin confortable et aucun traitement médicamenteux.
Seul ce qui est nécessaire à la vente est pêché : c’est une pêche raisonnée.
Les poissons sont ensuite fumés au bois de hêtre non traité.
Le poisson est frais, garantie sans congélation donc il est pécheé maximum 48h avant la vente.
Nous proposons plusieurs de leurs profuiys que vous retrouverez dans l’onglet « poisson » de notre site.
Une pré-commande est conseillée car le stock est limité.
Toute commande doit se faire le week end précédent la livraison qui se fait les vendredis et samedis chaque semaine.
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