Description
Artichaut violet en bouquet, agriculture naturelle
Origine : St Isidore
Saisonnalité : Mars à Juillet
Article vendu au bouquet de 5 pièces.
4,50€ Le bouquet de 4 pièces
🍀 Idées recettes 🍀
L’artichaut poivrade « le petit violet » se mange cru ou cuit.
Tout d’abord, émincez le pied de l’artichaut ( vous gardez 3 à 4cm)
-vous pouvez le couper en fines lamelles et le manger cru en salade
-vous pouvez le couper finement et le faire revenir à la poêle avec un filet d’huile et de l’ail : si vous l’aimez fondant laissez le revenir à feu doux, couvert
Si vous l’aimez croquant laissez le revenir à feu doux sans couvercle.
Vous pouvez y ajouter des œufs ou alors les faire en omelette.
-une autre version cuite : coupez les en 4 cœurs , faites les cuire à l’etuvée avec des petits pois (cf notre petit pois dans la rubrique légumes).
Plus qu’à se régaler !! 🍳🥗
Pour plus d’infos n’hésitez pas à nous demander, nous conseillerons volontiers !
Artichaut violet en bouquet, agriculture naturelle
Origine : St Isidore
Saisonnalité : Mars à Juillet
Article vendu au bouquet de 5 pièces.
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Chers clients ☺️ Nous prenons des congés la semaine du 6 mai : nous serons donc fermés du 6 au 13 mai inclus. Pensez à passer commande soit jusqu’au samedi 11 mai ou bien à partir du mardi 14 mai 🌺. Merci beaucoup à vous, Belle journée ☺️ Ignorer
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