
Panier recette : Pâtes aux champignons sans crème
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Le panier se compose de :
250g pâtes fraîches
300g chamoignon de Paris bruns
1L lait fermier (que 250ml utilisés)
1 oignon
(il faut 2 cuillères à café de maïzena non fournies et les assaisonnements sel & poivre)
-Faire cuire les pâtes (3mn)
-Faire revenir oignon et chamoignon dans la poêle et assaisonner
-Mélanger 350ml lait et la maïzena puis verser dans la poêle, remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe
-Y ajouter les pâtes. Bien mélanger et servir.